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食品車間凈化工程

合肥鮮食品加工無塵凈化車間裝修工程

來源:sxdsay.cn 作者:空氣好凈化
發布時間:2021-08-04 10:49:57點擊:次
  一、工程名稱:合肥鮮食品加工無塵凈化車間項目
  工程內容:十萬級凈化工程
  行業類別:食品行業鮮食加工凈化車間
  以為烘焙類品牌,生產漢堡、餐包、方包、花式甜面包、蛋糕等產品,生產鮮食、面條等,以每日自行配送方式,利用暢通快捷的運輸網絡供應大陸華東地區140多家肯德基連鎖快餐店,及量販超市、大賣場與便利連鎖店約3500多個銷售據點,集團涉及領域廣泛,科技、園藝、錦鯉、水產、鮮食、烘焙、拉面連鎖店、面包連鎖店等。鮮食加工無塵凈化車間由安徽空氣好凈化承建,恒溫恒濕空調系統,采用西門子智能控制系統。
  二、無塵凈化車間設計依據
  ⑴甲方提供的招標要求及建筑平面圖
  ⑵《潔凈廠房設計規范》GB50073-2013
  ⑶《采曖通風與空氣調節設計規范》GB50019-2003
  3、室外設計參數:
  夏季:大氣壓:1005.3hPa,空調室外計算干球溫度:34℃,空調室外計算濕球溫度:28.2℃。
  冬季:大氣壓:1025.1 hPa,空調室外計算溫度:-4℃,室外計算相對濕度:75%。
  10萬級無塵車間標準,十萬級無塵室的標淮是指:
  塵埃粒子最高允許數(每立方米);
  大或等于0.5微米的粒子數不能超出3500000個,大或等于5微米的粒子數不能超出20000個;
  微生物最高允許數;
  10萬級無塵車間標準是,浮游菌數不能超出500個每立方米;
  沉降菌數不能超出10個每培養皿。
  壓差:相同潔凈度等級的潔凈車間壓差保持一致,對于不同潔凈等級的相鄰潔凈車間之間壓差要≥5Pa,潔凈車間與非潔凈車間之間要≥10Pa。
  10萬級無塵室對溫度、濕度無特殊要求時,以穿著潔凈服不產生舒適感為宜,溫度一般控制在秋冬季20~22℃;春夏季24~26℃;波動±2℃。秋冬季潔凈車間空氣濕度控制在30-50%,春夏季潔凈車間空氣濕度控制在50-70%。
  配電:潔凈室(區)的主要生產用地一般照度值宜≥300Lx;輔助工作室、人員潔凈和物料潔凈用室、氣閘室、過道等的照度值宜為200~300Lx。
  三、噪聲控制
  1、動態檢測時,萬級無塵室內的噪音級不得超出70分貝A。2、靜態檢測時,萬級亂流無塵室的噪音級不能超出60分貝A。
  四、氣流組織
  1、10萬級無塵室主要采用的送風方式;
  局部孔板頂棚送風;帶擴散板高效空氣過濾器頂棚送風;上側墻送風等三種送風方式。
  2、10萬級無塵室主要采用的回風方式:
  單側墻下部布置回風口;當采用過道回風時,在過道內均勻布置回風口或在過道端部集中設置回風口。
  送風口風速米/秒:1、孔板孔口3~5;2、側送風口:(1)貼附射流2~5;(2)非貼附射流同側墻下部回風1.5~2.5,對側墻下部回風1.0~1.5。
  回風口風速(米/秒):
  1、無塵室回風口不超2;2、過道內回風口不超4。
  安徽空氣好凈化工程有限公司是一家專注無塵車間、GMP車間、無菌車間、潔凈實驗室、醫療手術室等凈化工程潔凈室系統研發、設計、施工、升級、售后為一體的凈化工程全案解決方案服務商。立足安徽,服務全國,高標準要求工程質量,為客戶提供高品質的客戶服務,整體改善凈化潔凈室環境,打造國內安全舒適的實驗室手術室環境,精品品牌造就精品工程,矢志成為中國凈化工程行業精品品牌。